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该公司推出了精选版本的 Zoégas 全豆和在瑞典烘焙和研磨的咖啡。这个“2020 年夏季”系列是来自巴西、卢旺达和哥伦比亚三个产地的阿拉比卡咖啡豆的混合物，100% 经过雨林联盟认证。通过存储在区块链上的数据，咖啡爱好者现在可以追踪他们的咖啡的不同来源。 雀巢首次与值得信赖的第三方雨林联盟合作，独立提供超出公司通常披露的可靠数据。雨林联盟提供自己的认证信息，确保咖啡的可追溯性。每个人都可以通过区块链平台 IBM Food Trust 直接访问这些信息。 通过扫描包装上的二维码，消费者可以跟踪咖啡从种植地到赫尔辛堡 Zoégas 工厂的旅程，咖啡豆在那里进行烘焙、研磨和包装。这些数据包括有关农民的信息、收获时间、特定发货的交易证书以及烘焙时间。 雀巢于 2017 年作为创始成员加入 IBM Food Trust，开始使用区块链。
在过去三年中，雀巢扩大了区块链平台的使用并使其多样化，使其透明度和可持续发展努力成为消费者的现实。 它开始与 IBM 合作，为消费者提供区块链服务，用于法国的 Mousline 果泥和 Guigoz 婴儿配方奶粉 亚洲手机号码清单 等产品。与 OpenSC 一起，雀巢还在试点开放区块链，以公开监控和交流与牛奶和棕榈油可持续性相关的数据。 雀巢继续利用技术来提高其产品整个价值链的可见性，并通过使供应链更加透明来发挥领导作用。 标签该公司开展的另一项行动是城市固体废物分类，通过这一做法，他们已成功收集分类垃圾949,359.78公斤，避免了280多吨二氧化碳的排放。 另一个值得强调的方面是，2019 年，该连锁餐厅与雨林联盟结盟，协调恰帕斯州、瓦哈卡州和塔巴斯科州的 100 多家咖啡和可可生产商参加实地学校。 有利于教育的举措 Toks 餐厅致力于教育墨西哥年轻人，其中一个例子是向墨西哥国立自治大学 (UNAM) 和国立理工学院 (IPN) 的经济管理职业学生授予商业主席职位。
名学生提供了这把椅子。他们接受了连锁餐厅经理的培训，其中一位 IPN 参与者创建了焦糖核桃生产项目的名称。 关于教育主题，我们必须强调的另一个方面是2019 年 Toks Day。该项目是在墨西哥国立自治大学会计与管理学院、高等商业学院 (ESCA) 和 IPN 管理学院进行的。 我们还在 Toks Patio Santa Fe 餐厅进行了导游服务，并对 CEDIS 和 Commissariat 进行了七次参观。来自北阿纳瓦克洲际大学、CBTIS 5（墨西哥普埃布拉）和圣托马斯大学（哥伦比亚波哥大）的240余名师生参加了本次活动。 其他值得认可的行动 践行最多企业社会责任的餐饮集团也体现了其对合作者的社会责任。该公司与 Fundación Gigante 合作，参与学校用品和镜片交付计划。2019 年，他们向 1,680 名员工和家庭运送了 2,900 个装有学习用品的背包。 此外，Toks 还拥有绿色基金合作者支持计划。2019 年，他们为 16 名员工及其家人提供了支持，在健康问题上投入了近 24 万美元。最近，面对COVID-19，该公司呼吁员工在紧急情况下使用该程序。 除此之外，由于集团的企业社会责任，公司还获得了奖项和认可，包括： 连续13年被墨西哥慈善中心（CEMEFI）授予具有社会责任感的企业。
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发表于 2024-2-19 16:33:13