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发表于 2024-5-8 14:47:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
这就是为什么我们准备了一篇专门的文章,专门介绍在万用烤箱中准备甜点,这样您就可以更新您的产品线并赚钱。 阅读下面的文字并享受吧! 布丁 他是甜点之王! 使用组合烤箱, 您可以在更短的时间内制作布丁,并且更加安全和实用。 首先,因为它消除了对蒸笼的需要,因为它已经具有来自腔室(湿度)的蒸汽,除了精确的温度控制之外,还可以执行此功能,确保完美的烹饪。 一个有趣的事实是,您可以轻松地用米饭、蔬菜或熟肉来准备它。 这是可能的,因为随着烤箱内室充满蒸汽,一种产品与另一种产品之间不会发生香气交换。 另外,如果您的布丁是在低温(85°C 至 98°C 之间)下准备的,您甚至可以使用塑胶模具来制作单独的部分。


值得与您的供应商核实模具可以承受的最高温度。 提示是将这种甜点作为套餐和小份量单独食用,因为顾客总是想要它。 现在,如果您更喜欢经典的、中心有孔的形状,没问题。 使用 1/1 不锈钢烤架作为支撑,铝制烤架直接放在其上。 现在,如果您对准备布丁仍有疑问,请点击此处并查看我们关于该主题的特别帖子。 蛋糕 可以在万用烤箱中准备装饰蛋糕或海绵蛋糕作为组装各种甜点的 澳大利亚手机号码数据 基础。 然后取决于创造力并将其与您当天的菜单相结合。 然而,在烘烤之前,重要的是观察准备面团的所有步骤 ,注意成分、混合、掺入以及准备技术,这取决于您想要达到的结果。 使用美食标准铝制模具在万能烤箱中完美发挥作用。 有不同深度的选项,2 厘米、4 厘米和高达 6 厘米,有些带有聚四氟乙烯,以便更容易脱模。



如果没有这些,可以使用 1/1 架子作为底座,然后将普通烤盘放在上面,但尺寸不能超过 53 x 32 公分的gn标准。 一定要记住预热烤箱,如果您的面团非常沙质,即「蓬松」或用蛋白或含有乳化剂的预混合物制成,则可以在低于正常 餐厅菜色如何定价? 练习•九月。 2022 年 21 日 您是否知道您餐厅中每道菜的实际价格以及您应该向最终客户收取多少费用? 您是否曾停下来思考过进行此计算时应考虑哪些因素? 首先,优秀的经理需要知道如何管理企业的财务以及如何为餐厅的菜肴定价,这对于提供良好的客户服务和吸引公众至关重要。 阅读这篇文章直至最后,以获得有关此主题的宝贵提示。 为菜肴定价时的常见错误 菜单定价对于避免一些问题很重要,例如销售远低于或远高于其实际价值的产品。


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